一日店长

每期把一间小店交给一位素人或艺人打理一天，从备货、定价到接待客人，全部自己来。

节目选的都是很普通的小店：街角的甜品店、山下的杂货铺、巷子里的花店。店长只有一天时间，要看完前任留下的手写笔记、决定今天卖什么、算出该定多少钱，还要在天黑前把账做平。有人手忙脚乱把糖煮糊，有人意外发现了自己很会招呼客人。收摊之后，店长会坐在门口吃一碗剩下的东西，聊聊这一天的感受。